Sejarah Singkat
Rencana pembukaaan Program Studi Ilmu Keperawatan di Universitas Jember, sejatinya sudah mulai dirintis sejak akhir Desember 2001. Pada waktu itu Rektor Universitas Jember mengundang tenaga keperawatan dari Akademi Kebidanan Jember, PPNI Kabupaten Jember, Akademi Keperawatan UNMUH Jember, RSUD dr. Soebandi Jember, Akademi Keperawatan Lumajang dan Akademi Keperawatan Blambangan Banyuwangi, serta ketua PSPD Universitas Jember.
Dalam pertemuan tersebut rektor mengutarakan niatnya bahwa Universitas Jember berkeinginan untuk membuka PSIK. Hal ini didasarkan atas masih terbatasnya tenaga keperawatan di rumah sakit baik di Jember maupun secara nasional yang berpendidikan pada level sarjana keperawatan (S-1). Selain itu juga karena sebelumnya pada tahun 2000 Universitas Jember telah membuka program studi pendidikan dokter (PSPD). Hal ini sesuai dengan rencana startegis (Renstra) Universitas Jember tahun 1996-2005 dan SK Rektor No. 6520/PT.32/U/1998 tanggal 31 Juli 1998 tentang rencana Universitas Jember membuka program-program studi di bidang kesehatan, yang diawali dengan pembukaan program studi pendidikan dokter, program studi ilmu kesehatan masyarakat, program studi farmasi dan yang terakhir adalah program studi ilmu keperawatan. Berarti nanti akan lengkaplah sudah program studi di bidang kesehatan yang ada di Universitas Jember, karena sebelumnya Universitas Jember sudah terlebih dahulu membuka Fakultas Kedokteran Gigi (FKG).
Dari hasil pertemuan antara Rektor Universitas Jember dengan Tim Keperawatan, maka sepakat untuk dibentuklah kelompok kerja (pokja) keperawatan yang ditetapkan melalui SK Rektor No. 3188/J.25/PP.9/2002 tanggal 4 Mei 2002, dan ditunjuklah PSPD sebagai program studi untuk memberikan bimbingan dan menitipkan anggota pokja keperawatan yang telah terdaftar sebagai pegawai Universitas Jember, meningat pada waktu itu secara lembaga PSIK Universitas Jember belum berdiri. Dan selama itu sekertariat daripada pokja keperawatan berada di PSPD Universitas Jember
pada tanggal 19 Juli melalui SK Dirjen Dikti No. 2580/D/T/2005 tentang ijin penyelenggaraan Program Studi Ilmu Keperawatan (S1) pada Universitas Jember, secara resmi PSIK Universitas Jember menjadi program studi baru dilingkungan Universitas Jember.
Keputusan Menteri Riset, Teknologi, dan Pendidikan Tinggi Republik Indonesia No. 88 Tahun 2017 tanggal 22 Desember 2017 menyebukan PSIK UNEJ berubah status menjadi Fakultas Keperawatan UNEJ (FKep UNEJ). FKep UNEJ terdiri dari Program Studi Sarjana Keperawatan dan Program Studi Pendidikan Profesi Ners. Prodi Ners merupakan prodi di bawah FKep UNEJ yang menyelenggarakan pendidikan keperawatan untuk menghasilkan lulusan Ners sesuai level 7 kerangka kualifikasi Nasional Indonesia (KKNI), yang terdiri dari 2 tahapan pendidikan, yaitu tahap akademik dan tahap profesi