Pasuruan, 12 Juni 2026 – Tim Pengabdian Masyarakat Kelompok Riset GARUDA melaksanakan kegiatan pengabdian kepada masyarakat bertajuk “MINDFUL EATING-DM: Pendekatan Behavioral untuk Meningkatkan Kepatuhan Diet Pasien Diabetes Mellitus” di RSUD dr. R. Soedarsono Kota Pasuruan. Kegiatan ini dilaksanakan oleh Nadia Rohmatul Laili dan Ida Zuhroidah dengan melibatkan mahasiswa sebagai bagian dari proses pembelajaran dan implementasi edukasi kesehatan berbasis pelayanan. Kegiatan ini bertujuan meningkatkan pengetahuan, kesadaran, dan kemampuan pasien diabetes mellitus dalam menerapkan pola makan sehat melalui pendekatan perubahan perilaku (behavioral approach) dengan konsep mindful eating. Pendekatan ini menekankan pentingnya kesadaran individu dalam proses makan, mulai dari mengenali rasa lapar dan kenyang, memperhatikan jenis serta jumlah makanan, hingga membangun kebiasaan makan yang lebih sehat dan berkelanjutan.
Diabetes mellitus merupakan salah satu penyakit kronis yang membutuhkan pengelolaan secara komprehensif dan berkelanjutan. Selain terapi medis, pengaturan pola makan menjadi salah satu komponen penting dalam menjaga kestabilan kadar gula darah dan mencegah komplikasi. Namun, pasien sering menghadapi berbagai tantangan dalam menjalankan diet diabetes, seperti kesulitan mengontrol keinginan makan, mempertahankan jadwal makan, serta memilih makanan yang sesuai dengan kebutuhan kesehatan. Melalui kegiatan MINDFUL EATING-DM, peserta mendapatkan edukasi mengenai prinsip diet diabetes mellitus, pentingnya kepatuhan terhadap pengaturan makan, strategi memilih makanan sehat, serta penerapan perilaku makan secara sadar dalam kehidupan sehari-hari. Kegiatan dilakukan secara interaktif melalui penyampaian materi, diskusi, tanya jawab, dan berbagi pengalaman peserta terkait hambatan dalam menjalankan pola makan sehat.
Pelaksanaan kegiatan juga melibatkan mahasiswa dalam proses edukasi dan pendampingan pasien. Keterlibatan mahasiswa menjadi sarana pembelajaran langsung untuk mengembangkan kemampuan komunikasi terapeutik, edukasi kesehatan, serta penerapan pendekatan berbasis kebutuhan pasien di lingkungan pelayanan kesehatan. Tim Pengabdian Masyarakat Kelompok Riset GARUDA menyampaikan bahwa pendekatan mindful eating diharapkan dapat membantu pasien diabetes mellitus tidak hanya memahami aturan diet, tetapi juga membangun kesadaran dan motivasi untuk melakukan perubahan perilaku makan secara mandiri. Perubahan perilaku yang dilakukan secara konsisten diharapkan dapat mendukung pengendalian diabetes dan meningkatkan kualitas hidup pasien.
Salah satu peserta kegiatan, Samudah, menyampaikan manfaat yang dirasakan setelah mengikuti edukasi. “Kegiatan ini sangat bermanfaat bagi saya. Sebelumnya saya berpikir bahwa diet diabetes hanya sebatas mengurangi makanan manis, tetapi setelah mengikuti kegiatan ini saya memahami bahwa cara makan, mengatur porsi, dan lebih sadar terhadap makanan yang dikonsumsi juga sangat penting. Saya menjadi lebih termotivasi untuk menjaga pola makan agar gula darah tetap terkontrol,” ungkap Samudah. Sementara itu, Dewi Mashfufah, mahasiswa yang terlibat dalam kegiatan pengabdian, menyampaikan bahwa kegiatan ini memberikan pengalaman berharga dalam menerapkan ilmu kesehatan secara langsung kepada pasien. “Melalui kegiatan ini saya belajar bahwa keberhasilan pengelolaan diabetes tidak hanya bergantung pada pengobatan, tetapi juga pada perubahan perilaku pasien dalam menjalankan pola makan sehat. Saya mendapatkan pengalaman dalam berkomunikasi dengan pasien dan memahami bahwa edukasi kesehatan perlu diberikan dengan pendekatan yang mudah dipahami serta sesuai dengan kondisi pasien,” ujar Dewi Mashfufah.
Melalui kegiatan MINDFUL EATING-DM, Tim Pengabdian Masyarakat Kelompok Riset GARUDA berharap program ini dapat memberikan manfaat nyata bagi pasien diabetes mellitus di RSUD dr. R. Soedarsono Kota Pasuruan. Kegiatan ini menjadi bentuk kontribusi nyata dalam mendukung upaya promotif dan preventif pengendalian penyakit tidak menular melalui pendekatan perubahan perilaku, sekaligus memperkuat peran perguruan tinggi dalam memberikan solusi kesehatan berbasis kebutuhan masyarakat.